又一簡單易於自家製作
Recipe
01. 2oz White Rum
02. 1oz Cordial Lime Juice
03. 5oz Coke
典故
Viva Cuba Libre(自由的古巴萬歲) 是古巴於發起對西班牙獨立運動的口號,1902年與幫助他們的美國人,在舉杯慶祝獨立而大聲高喊著[自由古巴],使用的可樂是來自自由世界的美國,是一杯輕爽無比充滿解放感的雞尾酒
一百年前，正是古巴人獨立呼聲一浪高過一浪的時候，革命軍戰士為了補充體力打跑西班牙殖民軍，就往他們鍾愛的郎姆酒里加上咖啡、蜂蜜和酒，這樣調出的酒，既保持了酒的芬芳，又不會爛醉。他們於是就給這種獨一無二的雞尾酒一個革命的名字——“自由古巴”。古巴獨立戰爭後期，美國人卻打著援助古巴革命的旗號派兵登陸。西班牙戰敗後，美國事實上接管了原來西班牙在古巴的特權並派了軍隊駐紮在島上。那時美國政府正在施行“禁酒令”，但這條命令並沒能達到預期的效果，駐古巴的美軍仍然飲酒成風。據說在1898年的一個悶熱下午，一名美軍中尉走進了一個名叫“美國俱樂部”的酒館，要了一杯加冰的郎姆酒後想起“禁酒令”，於是又要了一份美國出產的可樂，兌到了他的酒裏。不料味道奇佳，於是美國軍人紛紛效倣。後來，有個古巴人嘗了一口後說，“這不是‘自由古巴’嗎？”這名美軍中尉無意中調成的酒竟然與當年革命軍中流傳的飲料一個味道，但可樂的價錢無疑比咖啡蜂蜜便宜，於是後來古巴人調製“自由古巴”時也改用可樂為原料了。古巴的名酒，美國的大眾飲料，最終融合在一起。
(摘自- www.singtaonet.com)
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