T07/ Pink Lady


顏色鮮艷, 味道淡中帶少許酸, 與white lady一樣, 麻麻地

Recipe
01. 1,1/2oz Gin
02. 1/2oz Triple Sec(橙皮酒)
03. 1 Egg White
04. 1/2oz Lemon Juice
05. 1/3oz Grendaine(紅糖水)
*Shake with Ice Cubes

典故
1912年,英國倫敦上演了一出叫《粉紅色的女士》的短劇。在短劇的首場演出慶祝宴會上,人們特意為女主角海澤爾•多思創作了一款叫作pink lady的雞尾酒。於是,pink lady雞尾酒開始流行。 1944年,在美國的百老匯《生日快樂》的短劇中,女演員海倫•黑斯喝了pink lady雞尾酒後,在台上大展舞姿。自此,pink lady雞尾酒便風靡世界,成為每個酒吧調酒師重點推銷的雞尾酒。
(摘自- http://www.cn9.org/news/story/0710121052308812_4.htm)

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