T19/ Cosmopolitan, Metropolitan


酒味頗重, 酸酸甜甜, 易入口

Cosmopolitan Recipe
01. 1.5oz Vodka (> Blackcurrant Vodka= Metropolitan)
02. 1oz Triple Sec(橙皮酒)
03. 1,1/2oz Cranberry Juice
04. Dash Cordial Lime Juice(青檸糖水)
*Shake with Ice Cubes


典故
Sex and The City中,女主角Kelly出現在時髦夜店中時,總是喜歡來杯散發紅寶石光澤的雞尾酒Cosmopolitan,這款雞尾酒因而廣受世人注目,成為全世界時尚圈最熱門時髦的雞尾酒選擇。有人甚至說,想了解一間夜店夠不夠時髦、夠不夠專業,就要看看店中採用蔓越莓調製的雞尾酒種類多不多。這種形容絕對不誇張。蔓越莓汁之所以適合調製雞尾酒,主要原因是其口感清爽,不會太過甜膩,除了能調和烈酒的風味之外,又不會搶去烈酒的風采。反而可以呈現出更豐富的口感。而適量的蔓越莓汁,還可以降低酒精度,讓酒量不佳者也可以優雅小酌,不需擔心酒後失態。另外,蔓越莓美麗耀眼的紅寶石色澤,還能讓雞尾酒的顏色更加誘人,『增色』功能十足。而蔓越莓本身的健康形像已經深植人心,也讓飲用雞尾酒,變得更有健康概念。
(摘自- http://www.cn9.org/news/story/0710121052308812_7.htm)

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