C19/ Affogato al Caffé

清心棧!

製作
01. 先於杯中放入雲尼拿雪糕
02. 然後於雪糕面平均倒下espresso
03. 再加上適量拖肥焦糖

Affogato al Caffé
阿芙佳朵(Affogato,意大利語「淹沒」)是一種近乎甜點的飲料,一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利濃縮咖啡和覆蓋在上面的雪糕,為了增加甜味和促進口感,常會向裡面加入焦糖。
(摘自- http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E9%98%BF%E8%8A%99%E4%BD%B3%E6%9C%B5)

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