D27/ 木瓜雪耳湯

滋陰補肺

製作
01. 先煲滾水, 齊凍水落果皮
02. 水滾, 落雪耳, 木瓜, 南北杏, 蜜餞, 瘦豬肉
03. 滾45分鐘, 放進燜熱煲, 待3小時
04. 取出後, 再番滾30分鐘, 可試味, 落鹽
05. 飲勝!