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D38/ 蕃茄炒蛋
製作
01. 打蛋, 落油, 略煎成塊狀
02. 抽起, 落蕃茄, 約煮2-3分鐘
03. 加入蕃茄醬、糖、鹽
04. 再倒入煎蛋, 攪和, 即上碟
05. 食得!
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簡介
適逢離職留家, 趁此機會實踐空想多時, 但尚未實行之計劃; 亦藉此培養往後興趣與習慣, 持之以行; 特建此部落格目的, 除了紀錄生活點滴, 亦想與友人分享交流所見所聞
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/ 自住5年之時, 除了茶餐廳或外賣, 就是即食麵, 從此提供自己一個更好選擇; 廿多年來可謂從未正式入廚, 現由基本入手, 見笑了! (特此鳴謝阿媽傳授)
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