T41/ Bloody Mary

Recipe
01. 1.5oz Vodka
02. 4oz Tomato Juice
03. Dash Tabasco (辣椒汁)
04. Dash Worcestershire Sauce (喼汁)
05. Black Pepper Powder
*Stir + Salted Rim(帶鹽杯邊) + Celery Stalk(西芹)


典故01
這裏所說的瑪莉是指英格蘭女王瑪莉都澤( Mary Tudor),她因為迫害國內的新教徒,所被稱為血腥瑪莉"。據說,她是目睹瑪莉白蘭地誕生的證人。故事是這樣的,某天夜裹,喬治.喬瑟爾(George Jessel)進入Palm Spsrings的一家小酒店裏,可是酒店裏面空無一人,於是喬治便自己溜進吧內,調製一杯提神振氣的酒。當他心情愉快地將手邊的伏特加、蕃茄汁等混合在一起,調出一杯新式飲料時,眼前突然出現一位女性,她就是頂頂大名的瑪莉。「一起喝一杯如何?」說著,喬治將那杯新的雞尾酒潑在瑪莉身上,並且又加了一句,「Aren't you bloody Mary?」Bloody這個字除了表示血之外,也有生理期間的意思。喬治的本意是說:「你是生理期間的瑪莉。」


典故02
血腥瑪莉的創始人中除了喬治較著名外,巴黎市哈里斯.紐約酒店的彼得.貝帝德(Pete Petiot)以及紐約市聖徒.雷基斯酒店的費魯南.布德也都相當出名。據說,以琴酒混合蕃茄汁所調成的血腥撒母耳”(Bloody Sam)是創始於禁酒時代的美國。當時,人們只要輟飲這種飲料就不怕取締人員找砸,因為他們可以理直氣壯的欺騙取締人員說手上的飲料是蕃茄汁。1940年左右,"血腥撒母耳"中的琴酒開始以伏特加來代替,由於馬丁尼喝起來較輕柔,故而冠以女性化的名字,稱為"血腥瑪莉"


典故03
另外一則風格迥異的說法是,有一家名為"烏拉底米爾"(Vladimir's)的餐館,以販賣這種雞尾酒聞名,由於這種酒喝多了口齒都會含糊不清,所以Vladimir's這個名字便被說成Vladimiry,最後更說成BladimaBladima的發音與Bloody Mary極相似,故而該酒才稱為"血腥瑪莉"
(典故01-03摘自- http://home.pchome.com.tw/hot/saca33/bar/bar/bar2.html)


典故04
血腥瑪麗是一種可以在上午供應的,酒精含量低的紅色雞尾酒。據說是1920年 巴黎「哈里的紐約」(Harry's New York) 酒吧的調酒師弗南德·帕蒂奧(Fernand Petiot)發明的,他說有一個孩子建議起名叫「血腥瑪麗」,因為這杯酒讓他想起芝加哥的「血桶俱樂部」和其中的姑娘瑪麗。由於他所在的酒吧名,使他起了念頭,1934年帕蒂奧遷到紐約,在「大甘藍」酒吧工作,將這個配方帶到美國,酒店想將這種雞尾酒改名,但由於血腥瑪麗讓人聯想到英國女王瑪麗一世 (英格蘭)的綽號「血腥的瑪麗」,所以改名沒有成功。血腥瑪麗如果不加伏特加,有時也叫「處女瑪麗」。
(摘自維基- http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%A1%80%E7%8E%9B%E4%B8%BD)


典故05
瑪麗一世,(Mary I, 1516年2月18日-1558年11月17日)英格蘭和愛爾蘭女王(理論上她是從1553年7月6日, 實際上從7月19日在位一直到1558年11月17日她去世時)。

她是都鐸王朝的第四任也是倒數第二位君主。 她主要事跡是曾努力把英國從新教恢復到羅馬天主教(1555年)。 為此,她曾處決了差不多三百個反對者。於是而被稱為「血腥瑪麗」(Bloody Mary)。從此以後, Bloody Mary在英語中就成了女巫的同義詞。 但是她的宗教政策在很大程度上被她的繼任者伊莉莎白一世所顛倒。

幾乎在同一時期,還有一個叫瑪麗的女王,那就是蘇格蘭女王,瑪麗一世。

她的統治結束後,新教徒伊莉莎白一世登上王位,天主教統治結束。


典故06
傳說中,歐洲有四大鬼宅。其中有一座鬧得最凶的鬼宅,坐落在布達佩斯的郊外。這是一幢中世紀古堡,它的主人,就是當時艷傾一時的李·克斯特伯爵夫人。 在她的一生中,為她決鬥而死的青年貴族,據說超過了100 個。甚至在她60歲那年,兩位浪漫的青年詩人因為得不到她的垂青,而舉劍自殺。

是什麼樣的魅力才讓他們瘋狂至此?她究竟美麗到什麼地步呢? 據野史中記載,在一次李·克斯特伯爵舉行的盛大晚宴上,她一身飄逸長裙,出現在眾人眼前。黑色長髮在空中飄舞,兩顆寶石般的 眸蘊涵著攝人心魄的光芒,火紅色長裙就像流動的烈焰一樣,包裹著她白玉似的修長身軀,整個人宛如一團移動的火之精靈。

當她停下腳步的時候,銀白色的月光從窗外照進來,淡淡的籠罩著她。在坐的紳士們個個情迷意亂,他們搞不清楚,這位李·克斯特伯爵夫人究竟是順著月光而下凡的天使,還是將要循著月光飄向天宮的聖女。

她的美麗,據說保持了近50年,而她的美麗秘方,實在令人恐怖萬分。 她用鮮血沐浴。而且只用純潔少女的鮮血。她相信,只有浸泡在她們純潔的血液中,方能不斷吸取其中的精華,而讓她永葆青春。每次洗澡前,她還要喝下至少半升的血液,她管這叫「內洗」。她洗一次澡,至少要殺掉兩個少女。就這樣,在長長而黑暗的50年裡,一共有2800名少女慘被殺害,所有的屍體全部埋在她私人的浴室底下。這也是她的主意,因為她相信,少女們的魂魄能夠驅走衰老和遲鈍。

由於常用血液洗澡,她身上總帶著濃烈的血腥氣。 但她卻從不用任何香水掩蓋,任其自然。 美麗的外貌和血腥的氣味相結合,竟然產生裡一種無可名狀的妖異魅力,使無數青年貴族為之傾倒。一時之間,李·克斯特伯爵夫人的艷名遠播歐洲大陸,連法皇路易十四也不遠千里,拜倒在其石榴裙下。有一款雞尾酒的名字叫「血腥瑪麗」便由此而來。

一直到後來,大革命爆發。憤怒的群眾將已經快70高齡的李·克斯特伯爵夫人抓住,群情激憤之下,大家將她活活燒死在她自己的浴室中。並且封掉了古堡。從此,一代艷後香消玉殞。

但是,在此後的400 年裡,每逢月圓之夜,古堡裡就會傳出一陣陣如海潮般幽怨的慟哭,彷彿是千鬼夜哭,萬魂哀鳴,連10里之外布達佩斯的居民都能聽見。 他們不堪其擾,請來了神甫,術士驅魂作法,結果連凡蒂岡和耶路撒冷的大師們都無能為力。最後,教皇無奈,只能將這塊地方列為禁地,禁止凡人出入。 (迄今為止,在布達佩斯的郊外,這幢古堡依然貼著教皇的封印。離它不遠處,當地寫了塊牌子:遊人勿進)

整個中世紀歐洲有很多詭異恐怖的怪談,但李·克斯特伯爵夫人則被當之無愧的稱為頭號「血腥佳人」。
(典故05-06摘自- http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006070302079)

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